Resep Olahan Ikan Bawal Bumbu Kuning

Oleh Wiwik

Kamis, 23 Oktober 2014

Resep Olahan Ikan Bawal Bumbu Kuning akan menjadi sajian yang lezat untuk keluarga tercinta hari ini. Olahan ikan yang memiliki daging yang empuk dan enak ini akan bertambah nikmat dengan adanya campuran bumbu kuning yang tentunya akan menambah selera makan anggota keluarga bunda.

Meskipun memiliki banyak duri, namun hal tersebut tidak menyurutkan minat sebagian orang untuk mencicipi gurihnya olahan ikan bawal ini. Ditambah lagi bahan-bahan pendukung yang masih segar akan membuat masakan ini semakin lezat dan tentu saja tetap sehat.

Sudah tidak sabar untuk mengetahui cara pembuatan menu ini? Hmm, bunda jangan khawatir karena kami akan membeberkan resep masakan olahan ikan bawal bumbu kuning ini untuk bunda coba di rumah. Hanya dengan empat langkah mudah, bunda bisa menghidangkan masakan sehat dan lezat di tengah keluarga tercinta di rumah.

Bahan untuk membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning :

2 ikat daun kemangi
1 sdm minyak goreng
500 gram Ikan Bawal
1 buah Jeruk nipis
Air secukupnya

Bumbu Haluskan :

2 siung bawang putih
3 cm kunyit
5 butir bawang merah
5 butir kemiri

Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning:

Pertama ambil ikan bawal lalu cui sampai benar - benar bersih dan digores dibagian kanan - kiri supaya bumbunya meresap nantinya, lalu taburi perasan air jeruk nipis biar tidak amis.
Ambil semua bumbu haluskan lalu ditumis sampai harum dan matang.
Jika sudah matang baru masukan ikan bawalnya tadi dan diberi air secukupnya saja.
Campurkan juga daun kemangi lalu aduk rata tunggu sampai matang dan angkat.

Huraaaa... sajian ikan bawal bumbu kuning siap untuk disajikan. Alangkah lebih lezat lagi apabila masakan ini disajikan selagi hangat dan menjadi teman makan dengan nasi. Bunda tentu ingin tetap menyajikan menu makanan terbaik untuk keluarga tercinta. Nah, untuk besok bunda bisa mencoba Resep Masakan Ayam Bakar Madu Tabur Wijen yang tentu saja memiliki cita rasa yang nikmat.

Tag : Resep Olahan Ikan