Resep Masakan Tempe Orak Arik

Oleh Wiwik

Kamis, 23 Oktober 2014

Bagikan :

Tweet

Resep Masakan Tempe Orak Arik

Resep Masakan Tempe Orak Arik ini sangat cocok untuk keluarga bunda yang menyukai menu makanan yang simple. Kreasi makanan ini pasti akan menjadi favorit untuk keluarga bunda. Masakan ini bisa dapat dengan mudah bunda buat di rumah sendiri karena bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana.

Sajian lezat ini akan menjadi lebih istimewa karena adanya campuran ikan teri dan telur. Dibandingkan dengan membeli lauk di warung, tentu saja menu ini akan lebih sehat untuk keluarga bunda. Masakan yang berbahan dasar tempe ini akan terasa lebih lezat karena ditambah dengan bahan pelengkap lainnya.

Bunda pasti sudah tidak sabar untuk mencoba Resep Masakan Tempe Orak Arik ini. Ingin tahu lebih lanjut bahan apa saja yang digunakan untuk membuat menu ini? Nah, kami akan menyajikannya secara lengkap untuk bunda. Jangan khawatir, silahkan baca artikel berikut ini untuk mengetahui cara pembuatan menu masakan sederhana nan lezat ini.

Bahan-bahan membuat Tempe Orak Arik:

• Tempe 200 gr, potong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
• Teri medan 50 gr, goreng
• Telur 2 butir, dikocok lepas
• Kecap manis 1 sendok teh
• Daun bawang 1 batang, diiris melintang
• Daun kemangi 2 tangkai
• Minyak 1 sendok makan untuk menumis
• Bumbu Halus:
• Cabai rawit merah 4 buah
• Bawang putih 3 siung
• Merica 1/4 sendok teh
• Kemiri 2 sendok teh , disangrai
• Garam secukupnya

 Cara membuat orak arik:

1. Panaskan minyak terlebih dahulu dalam wajan. Lalu, tumislah bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
2. Setelah itu, masukkan potongan tempe yg sudah digoreng setengah matang beserta ikan terinya. Aduk rata.
3. Sisihkan di tepi wajan. Jangan lupa tuang kocokan telur. lalu Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata.
5. Sajikan.

Huraaaa... masakan orak arik tempe ini sudah selesai dan siap untuk disajikan di tengah keluarga bunda. Mudah bukan untuk membuat masakan yang lezat dan sehat ini? Kreasi-kreasi-kreasi masakan lainnya bisa bunda sajikan kepada keluarga esok hari. Nah, jangan lupa untuk mencoba Resep Olahan Ikan Bumbu Kuning Bawal untuk menambah pengetahuan kuliner bunda.

Tag : Resep Cemilan