Resep Masakan Iga Bakar Penyet

Oleh Wiwik

Rabu, 22 Oktober 2014

Resep Masakan Iga Bakar Penyet ini bisa menjadi menu masakan bunda yang sudah mulai bosan menyajikan makanan yang itu-itu saja. Dari namanya saja sudah dapat membuat kita berselera, apalagi rasanya. Bunda tidak perlu repot-repot pergi ke restoran untuk bisa merasakan sensasi lezatnya makanan ini.

Bunda bisa membuat iga bakar lezat ala restoran ini di rumah dengan mudah. Sajian lezat ini bisa langsung disajikan dengan bahan yang mudah di dapat di pasaran. Perpaduan iga bakar penyet dengan sambal terasi tentu saja akan menggugah selera makan anggota keluarga. Ditambah lagi apabila disajikan dalam keadaan yang masih hangat, semakin membuat anggota keluarga tidak sabar untuk mencicipinya.

Hayoo, pasti bunda pasti sudah tidak sabar untuk Resep Olahan Daging ini di tengah keluarga. Tidak perlu menjadi chef yang handal agar bisa menyajikan menu makanan lezat ini. Karena bunda bisa membuat masakan ini dengan mudah setelah mengetahui bahan apa saja dan bagaimana cara pembuatannya. Untuk itu, segera simak pemaparan resep masakan iga bakar penyet ala restoran itu di sini.

Bahan untuk membuat Iga Bakar Penyet :

500 gram iga sapi
500 ml air
300 gram marganin
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
1 cm jahe, digeprak
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sdt garam

Bahan sambal terasi:

2 buah cabai besar
5 buah cabai kecil
2 sdt terasi
1 buah tomat
gula dan garam secukupnya

Cara membuat iga penyet:

Siapkan panci presto, masukkan iga dan tuangkan air. Tambahkan semua bumbunya baik bumbu halus maupun bumbu tabur.
Masak sekitar 30 menit hingga empuk.
Tiriskan sejenak kemudian panggang iga dengan menggunakan teflon.
Penyet iga di atas cobek yang berisi sambal.
Sajikan selagi hangat

Huraaaaa... masakan yang lezat ini telah siap santap. Segera sajikan selagi hangat, dapat dipastikan keluarga bunda akan sangat menyukai menu ini. Bahkan setelah mencicipinnya akan membuat mereka ketagihan dan ingin merasakannya lagi. Mudah bukan menjadi chef di rumah sendiri? Jadi jangan pernah ragu untuk mencoba menu-menu baru di rumah, sepertinya Resep Masakan Capcay Goreng Seafood.

Tag : Resep Olahan Daging