Resep Masakan Udang Bakar Madu

Oleh Wiwik

Minggu, 26 Oktober 2014

Bagikan :

Tweet

Resep Masakan Udang Bakar Madu

Resep Masakan Udang Bakar Madu ini memiliki citarasa yang sangat lezat dan cocok dihidangkan untuk sajian makan malam keluarga. Masakan yang berbahan dasar udang ini terasa lebih lezat karena dibakar dengan olesan madu. Dengan adanya olesan madu tentu saja akan membuat resep masakan ini menjadi sedikit manis.

Masakan dari olahan seafood ini bercitarasa seperti makanan di restoran. Nah, bunda bisa mencoba masakan ala restoran ini dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang mudah didapatkan tentu saja akan membuat bunda semakin bersemangat menyajikan masakan ini di tengah keluarga tercinta.

Sudah mulai penasaran tentang kelezatan dari masakan ini? Nah, bunda dapat mengetahui bahan dan cara memasak Resep Masakan Udang Bakar Madu dengan mudah. Cukup membaca artikel ini sampai dengan selesai. Hmm, selamat mencoba bunda!

Bahan dan bumbu

• Madu 7 sendok makan
• Kecap manis 3 sendok makan
• 2 siung bawang putih
• 3 buah jeruk nipis
• 1 ekor udang galah
• Merica 1 sendok teh
• Garam 1 sendok teh
• Sari tape ketan/angciu secukupnya
• Mentega secukupnya

Cara membuat Udang Bakar Madu

1. Bersihkan udang menggunakan air hingga benar-benar bersih dan belahlah punggungnya
2. Ambillah air, berikan garam dengan jeruk nipis dan rendamlah
3. Bakar udang menjadi setengah matang kemudian sambil di olesi garam
4. Tumislah mentega dengan bawang putih. Setelah itu tambahkan kecap, angciu, dan merica aduklah hingga semuanya menjadi satu (rata) angkat dan berilah jeruk nipis
5. Oleskan kembali udang tersebut menggunakanan bumbu kecap
6. Bakar sekali lagi udang tersebut. Setelah itu olesi dengan madu yang dicampur dengan merica hingga udang kelihatan benar-benar matang
7. Angkat dan siap dihidangakan.

Huraaaa.... masakan yang lezat ini sudah selesai untuk disajikan. Aroma dari masakan ini tentu sudah menggugah selera makan anggota keluarga bunda di rumah. Tetaplah menyajikan masakan yang sehat untuk keluarga di rumah. Untuk besok bunda bisa mencoba menu Resep Masakan Sayuran Tumis Jamur Saus Tiram yang memiliki cita rasa khas dan enak.

Tag : Resep Olahan Seafood