Resep Masakan Cumi Bakar

Oleh Wiwik

Selasa, 14 Oktober 2014

Bagikan :

Tweet

Resep Masakan Cumi Bakar.

Resep Masakan Cumi Bakar kali ini dirasa cocok bila menjadi menu  andalan  bunda  untuk keluarga tercinta hari ini. Dari namanya saja sudah terdengar lezat, apalagi bila kita mencicipi rasanya pasti akan langsung jatuh hati.

Untuk bunda yang suka menyajikan menu makanan berbahan dasar hewan laut, menu kali sangat pas sekali. Ditambah bumbu utama yang digunakan adalah saus tiram, tentu saja akan menambah selera makan anggota keluarga. Resep kali ini bisa disajikan untuk 7 porsi.

Mungkin Bunda sudah tidak sabar untuk mengetahui cara pembuatan Resep Masakan Cumi Bakar ini. Yuk simak langsung bahan pembuatan serta cara penyajian yang dijamin mudah dan menyenangkan.

Bahan Resep Masakan Cumi Bakar:

• 400 gram cumi, buang kepala dan tintanya
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 50 gram kacang mede sangrai, cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air

Bumbu Cincang :

• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara membuat Resep Masakan Cumi Bakar:

1. Lumuri cumi dengan air lemon. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang sampai harum. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
3. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tiram, dan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Bakar diatas pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

 Huraaaa... masakan lezat nan menggugah selera siap disajikan. Teruslah menyajikan menu makanan sehat untuk keluarga bunda di rumah. Jangan lupa, besok bunda bisa mencoba Resep Masakan Dendeng Cabe Hijau yang pastinya tidak kalah lezatnya.

Tag : Resep Olahan Seafood