Resep Masakan Bola-Bola Mie

Oleh Wiwik

Selasa, 21 Oktober 2014

Bagikan :

Tweet

Resep Masakan Bola-Bola Mie

Resep Masakan Bola-Bola Mie ini cocok untuk disajikan di tengah keluarga yang sedang santai di rumah. Cemilan yang dibuat sendiri tentu akan lebih terjamin kebersihannya dibandingan dengan cemilan yang dibeli di luar. Dengan bahan-bahan yang masih sudah terjamin mutunya tentu saja akan membuat keluarga bunda semakin sehat.

Menu ini bisa disajikan saat weekend, di saat keluarga bersantai di rumah. Resep Cemilan ini sangat cocok untuk teman nonton tv atau bersantai di taman. Bahkan juga bisa disajikan di kala ada pesta di rumah ataupun hajatan. Dengan cara pembuatannya yang mudah tentu akan membuat bunda semakin bersemangat untuk menyajikan hidangan ini di tengah keluarga.

Bunda pasti sudah tidak sabar untuk membuatnya di rumah. Namun masih bingung dengan bahan apa saja yang harus dipersiapkan? Jangan khawatir, kami akan mengulas nya untuk bunda. Baca artikel ini untuk mengetahui resep bola-bola mie.

Bahan untuk membuat Bola-Bola Mie:

• 100 gram Mi telur, rebus, tiriskan
• 100 gram Kentang, rebus, haluskan
• 30 gram Tepung terigu protein sedang
• 100 gram Ayam fillet, rebus, cincang
• 100 gram Wortel, potong dadu kecil
• 4 buah Bawang merah, cincang halus
• 2 siung Bawang putih, cincang halus
• 70 ml Air
•  1/2 sdt Kaldu bubuk
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt  Merica halus
• 1 butir Telur ayam, kocok lepas
• 2 sdm Margarin

 Lapisan Bola-Bola Mie:

• 100 gram Tepung panir
• 1 butir Telur ayam , kocok lepas
• 500 gram Minyak goreng, untuk menggoreng

 Cara membuat Bola-Bola Mie:

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga kuning.
2. Masukkan daging ayam dan wortel.
3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan kentang halus dan tepung terigu. Msak di atas api kecil hingga adonan kental. Masukkan mi, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
5. Masukkan telur ayam, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
6. Goreng bola-bola mi dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Huraaaa... cemilan lezat nan sehat ini telah siap untuk dihidangkan di tengah keluarga bunda. Alangkah lebih nikmatnya apabila makanan ini disajikan selagi hangat di temani dengan teh atau kopi. Nah, bunda sudah selesai menyajikan cemilan sehat saatnya bereksperimen dengan masakan yang berbahan dasar hewan laut yang tentu saja tidak kalah nikmatnya. Untuk makan malam kali ini bunda bisa mencoba Menyajikan Resep Masakan Cumi Asam Manis.

Tag : Resep Cemilan