Resep Masakan Tahu Goreng Bungkus

Oleh Wiwik

Sabtu, 06 September 2014

Bagikan :

Tweet

Resep Masakan Tahu Goreng Bungkus

Bunda sudah siap untuk menambah senyum keluarga hari ini. Tahu goreng bungkus bisa menjadi salah satu cemilan yang menambah keceriaan ditengah kesibukan dan aktivitas keluarga. Menu ini bisa juga disajikan untuk menu pesta.  Dengan cara pengolahan yang tepat, tahu juga bisa tampil tak mengecewakan untuk kesempatan yang spesial
 
Pastinya tahu yang sudah berpadu dengan bumbu-bumbu akan semakin membuat spesial sajian ini. Dibungkus dengan kulit tahu yang sudah enak, membuat tahu goreng bungkus ini menjadi lebih nikmat. Apa lagi isinya yang terdiri dari ayam, udang dan bumbu halus lainnya membuat sajian ini lebih sehat dan bergizi.
 
Nah bunda, sudah tidak sabar bukan untuk membuat senyum keluarga dengan cemilan sederhana namun spesial ini. Yuk intip sajian resep kali ini untuk disajikan di meja makan bunda.
 
Bahan-bahan Tahu Goreng Bungkus

• 1 buah tahu putih, dihaluskan
• 100 gram ayam giling
• 75 gram udang cincang kasar
• 1 tangkai seledri, diiris halus
• 1 buah cabai merah besar, dicincang halus
• 1 sendok teh kecap ikan
• 50 gram tepung sagu
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 lembar kulit tahu, dipotong ukuran 10x10 cm
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat tahu goreng bungkus :

• Campur tahu, ayam giling, udang, seledri, dan cabai. Uleni rata.
• Masukkan telur, garam, merica, gula dan minyak wijen. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
• Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Rekatkan dengan air.
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Mudah bukan, Bunda bisa menyajikannya ketika masih hangat. Resep di atas dibuat untuk 14 buah tahu bungkus. Jika bunda ingin menambahkan porsinya, maka tinggal menambahkan bahan-bahannya saja. Sudah siap untuk memasak? Ingatlah selalu memasak dengan cinta dan ketulusan. Agar hasil yang dihasilkan lebih membahagiakan. Dapatkan menu masakan lainnya hanya di Resep Bunda. Selamat mencoba

Tag : Resep Cemilan